Bütünsel Beslenme Danışmanı

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

© 2017 by Özlem Saraç. Proudly created with Wix.com

BLOG
Güncel Yazılar

January 31, 2018

Malzemeler:

Tabanı için:

- 1 su bardağı ceviz

- 1/2 çay bardağı Antep fıstığı

- 5-6 çekirdekleri çıkarılmış hurma

- 1 çay kaşığı tarçın

- 1 tatlı kaşığı ham ya da işlenmemiş kakao

- 1 tırt tuz

​Dolgusu için:

- 1 su bardağı çiğ kaju

- 1/2 limon suyu

- 5 yemek kaşığı akçağaç şurubu...

January 29, 2018

Balkabaklı tariflere devam!

Yalnız kesinlikle fırından yeni çıktığında ya da o gün içinde tüketilmesi gereken bir yemek. Ertesi güne kaldığında pek bir şeye benzemiyor. Ama çok lezzetli ve müthiş bir şey oldu. 

Malzemeler: 

- 1 su bardağı bal kabağı püresi 

- 3/4 su barda...

January 29, 2018

Günaydın ve mutlu haftalar

Bugün bütünsel eliminasyonda geri tanıtım dönemimiz başladı. Ben ilk olarak süt ürünlerini deneyeceğim. Çünkü süt ürünleriyle problemimim var. (laktoz değil kazein benim derdim) Peynirle bugün kendimi bir kez daha test edeceğim. Bakalım değişe...

January 28, 2018

Selam dünyalı biz tostuz! Hem de tatlı patates tostu!

Tatlı patates ülkemizde yeni yeni duyulmaya başladı ve ben artık bu güzel kök sebzesini köşedeki manavda görmekten çok mutluyum :))  A vitamini üretmeye yardımcı beta-karoten zengini tatlı patates C vitamini,  B6 vit...

January 27, 2018

Kime sorsam herkes hasta. Virüsler, bakteriler, salgınlar kol geziyor. Ben pek hasta olmam. Hasta olacakmışım gibi olur ve abartmıyorum 3-4 saatte kendime gelirim. Aslında sağlıklı olmak hiç hastalanmamak değildir çünkü sağlıklı yaşıyor bile olsanız bedeniniz an gelir...

January 26, 2018

Daha önce nohut unuyla vegan omlet yapmışlığım vardı. Bu sefer muffin kalıplarında sanki içinde yumurta varmış hissi yaratan sebzeli bir frittata denedim. Baya oldu.

Yumurta tüketmeyenler, yumurta alerjisi olanlar ya da eliminasyon diyetinde olanlar için de uygun bu tar...

January 25, 2018

Yapması çok kolay ve leziz mi leziz.

Malzemeler

1 su bardağı fındık

2 yemek kaşığı ham kakao

1/2 su bardağı hindistascevizi sütü

10 adet hurma (damak tadınıza göre daha az ya da çok ekleyebilirsiniz)

1 çay kaşığı vanilya tozu (aktarlardan vanilya çubuğu alıp orta kısmını kul...

January 25, 2018


 

​Rezene sindirime çok yardımcı olan güçlü aromaya sahip müthiş şifalı bir gıda. Güçlü aromasından dolayı tüketmek bazılarına zor gelebilir. Ama rezenenin portakalla inanılmaz bir ikili oluşturduğunu söylemeliyim. Portakallı rezene ​salatası hem hazırlaması çok kolay...

January 24, 2018

Sizleri Özlem Saraç'la Doyasıya Yaşamak ve Cloud Nine Workshops'un şefi Gülayşem Şerbetci ile bütünsel beslenme temalı mutfak atölyelerimizden glutensiz ve mayasız ekmek atölyemize bekliyoruz.

Atölyede, ekmek ve türevlerini hayatından çıkartmakta zorlanan ancak gluten...

January 22, 2018

Kış smoothie tariflerine devam!

Yaz ve kış aylarında yemeklerimiz nasıl değişiyorsa eğer sıvı gıda alacaksak onlar da değişmelidir. Kışın daha çok yağa ihtiyaç duyarken yazın daha çok karbonhidrata ihtiyaç duyarız. Çünkü yağlar bizi kışın kuru ve soğuk havasından korur...

Please reload

Glutensiz ve Rafine Şekersiz Çay Saati Atölyesi

March 12, 2018

1/2
Please reload

Arşiv
Please reload

Takip edin!
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon