Bütünsel Beslenme Danışmanı

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

© 2017 by Özlem Saraç. Proudly created with Wix.com

BLOG
Güncel Yazılar

May 30, 2018

Anlaşılmıştır herhalde humusa bayılıyorum. Zeytinli, balkabaklı ve pancarlı versiyonlarını çok yapıyordum. Şimdi humus tariflerime bir yenisi eklendi. Humusun klasik tarifi hiç değişmiyor. 1 su bardağı haşlanmış nohut içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 3-4 yemek kaşığı...

May 30, 2018

Şimdi sağlıklı yaşamla zaman yönetiminin ne alakası var diye düşünenler olmuştur aranızda. İnanılmaz ilgisi var. Danışanlarımdan en çok şu cümleyi duyuyorum: "Kendim için zaman bulamıyorum". Bir de bir şey söylemeyen ama bir türlü poposunu toparlayamayanlar var. Zaman...

Malzemeler

Humus için:

1 su bardağ nohut

 2 yemek kaşığı tahin

1 adet limon suyu

 1 çay kaşığı kimyon

 Karabiber, tuz

 2 kaşık zeytinyağı

Çok az su

Üzeri için

1 adet kuşkonmaz

1 avuç fesleğen

2 tatlı kaşığu iri doğranmış badem

10 adet zeytin

1 adet kabak

1 adet kapya biber

1 adet turp

...

May 29, 2018

Çok koşturmacalı bir hayatın içindeyiz. Dünyalarımızı ne kadar sadeleştirsek ve sağlıklı hale getirsek de fanusta yaşamıyoruz. Stres hep tepemizde. Kimse kimseyi kandırmasın, stresi yok edemezsiniz. Kimse kimseyi kandırmasın hayat zor. Kim demiş kolay diye? Modern haya...

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

1/4 su bardağı haşlanmış kinoa

1/4 su bardağı çiğ ayçekirdek ya da badem

1 taze soğan

1 avuç taze fesleğen 

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu  

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı ketentohumu

5 kaşık kinoa unu (ya da yulaf kepeği...

Size harika şifalı bir o kadar da lezzetli bir öneride bulunacağım. Golden milk de denilen Altın süt yıllardır benim evde yaptığım ve çok keyifle tükettiğim bir içecek. Ayurvedik bir içecek olan golden milk; oksidatif stresi azaltıyor, uyku kalitesini, arttırıyor, bağı...

May 27, 2018

Siz Mualla ile tanışmış mıydınız Bu Mualla, Şıh Mualla :) Şık Mualla da deniliyor. Kendisi Antakya yöremizden şahane bir lezzet. Çok lezzetli, yaza yakışan, besin değeri yüksek muhteşem bir tencere yemeği. Ya o Mualla'yı Sandal'a atıp diye şarkı söyleyerek yapabilirsin...

Merhaba

bir süredir sizinle ekolojik temizliyiciler notlarımı paylaşmak istiyordum. 

Tarifler ve tüyolardan oluşan notlarım umarım size yardımcı olur.

1. Doğal Parlatıcı ve Yumuşatıcı

Bulaşık makinenizin gözüne koyacağınız bir yemek kaşığı doğal elma sirkesi parlatıcı göre...

Şu ana kadar yaklaşık 15 glutensiz ekmek atölyesi ve 1 tane de rafine şekersiz ve glutensiz çay saati atölyesi yaptık ve 100’e yakın katılımcımızın ve ailelerinin sağlıklı yaşam yolculuğunu dinledik. Her hastalığın şifasının mutfakta başladığını, yaşam alışkanlıklarını...

Yine annemden öğrendiğim o kadar basit ve o kadar lezzetli bir eşlikçi ki sofranızda her daim bulundurmak isteyeceksiniz. Tadı közlenmiş biber turşusunu andırsa da haşlanarak yapılıyor ve kesinlikle daha lezzetli. Bu kadar kolay ve bir o kadar da lezzetli.

Kırmızı Biber...

Please reload

Glutensiz ve Rafine Şekersiz Çay Saati Atölyesi

March 12, 2018

1/2
Please reload

Arşiv
Please reload

Takip edin!
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon