• Özlem Saraç

KEÇİBOYNUZU EZMELİ MOUSSE (MUS)


Damak tadına ve tatlıya düşkün olanlar ama yine de sağlığından vazgeçemeyenler için gurme bir tarif hazırladım. Rafine şekersiz, unsuz, laktozsuz çabucak hazırlanan bu özel lezzet için ilhamı Kocamaar’ın iki çok sevdiğim ürününden aldım: Badem unu ve portakallı keçiboynuzu ezmesi. Kremamsı musun ara katlarına eklediğim badem unu, tek başına yoğun olabilecek bu tatlıya nefis bir doku ve sürpriz bir tat verdi.

MALZEMELER 2 porsiyon

  • 1 adet olgunlaşmış avocado

  • 1 adet olgunlaşmış yerli muz

  • 1,5 su bardağı badem sütü

  • 5 yemek kaşığı Kocamaar badem unu

  • 3 yemek kaşığı Kocamaar portakallı keçiboynuzu ezmesi

  • 2 adet 250 gr’lık kavanoz

HAZIRLANIŞI

  • Avokadonun çekirdeklerini çıkarıp muzun kabuklarını soyun.

  • Avokado, muz, badem sütü, ve 2 yemek kaşığı keçiboynuzu ezmesini blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin.

  • 1 yemek kaşığı badem unu 2 yemek kaşığı hazırladığınız mus karışımı olacak şekilde kat kat kavanozlara yerleştirin.

  • Kavanozun en üst katmanını 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu ezmesiyle bitirin.

  • Tatlının üstüne badem unu serperek servis edin.

  • 1-2 gün içinde tüketmeniz tavsiye edilir.

#şekersiztatlı #glutensiz #sağlıklıtatlı

30 görüntüleme

Bütünsel Beslenme Danışmanı

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

© 2017 by Özlem Saraç. Proudly created with Wix.com