Bütünsel Beslenme Danışmanı

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

© 2017 by Özlem Saraç. Proudly created with Wix.com

Zeytinli Humus

March 12, 2018

 

 

Ne kadar güzel bir gün :)) Bahara bayılıyorum. Ben de baharda doğduğumdan olsa gerek :)  Dün bütün gün parklarda çıplak ayak toprakladım kendimi. Gece nasıl güzel uyumuşum. Doğa ile temas halinde olmak bana her zaman çok iyi geliyor. Kime iyi gelmez? Bugün glutensiz ekmek atölyemizde ikramlık olarak hazırladığım ve herkesin yana yakıla tarifini istediği Zeytinli Humus tarifimi paylaşmak istiyorum. Bu çok havalı çok lezzetli ve Türk damak tadına çok uygun mezeye bayılacaksınız. Eşim de çok beğendi. Bu sağlıklı yemekleri kocalar, eşler yiyince biliyorsunuz onaylanmış gibi bir şey oluyor :))
Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut (nohutların bekleme suyuna kefir altı ya da peynir altı suyu eklyerek fermente edip sindirimini kolaylaştırabilirsiniz. Kabuklarını soyarsanız humusunuz ekstra pürüzsüz ve lezzetli olur)

10 zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)

3 yemek kaşığı tahin

1 tatlı kaşığı kimyon

1 limon suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı sıcak su

Üzeri için 

10 zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)

Zeytinyağı

Pul biber

Hazırlanışı

Humus için gerekli malzemeleri blendırdan ya da mutfak robotundan geçirin. Ben zeytinler tuzlu olduğu için içine başka tuz koymadım. Siz damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz. Humus özellikle kereviz saplarıyla harika bir ikili oluyor. Afiyet olsun. 

 

Yeni tarif ve önerilerden haberdar olmak için anasayfamdan siteme üye olabilir ve beni https://www.instagram.com/ozlemledoyasiyayasamak/ hesabından takip edebilirsiniz. 

Sevgiler

Özlem

 

 

olsun.Yeni haberler ve ta

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Son Eklenenler
Arşiv
Please reload

Beni Takip Edin
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

Kendine Güven İnşa Etmek

18.11.2019

1/3
Please reload

Blog